WEB
https://gastronomi.meb.k12.tr
Adres
Cumhuriyet Mah. Şehit Cem Bul Caddesi NO 4 Ürgüp/ NEVŞEHİR
Vizyon
Okulumuzda Yiyecek ve İçecek alanı bulunmakta olup aynı zamanda AR-GE merkezi konumuzdadır. Öğrencilerimize yabancı dil ağırlıklı eğitim verilmektedir. Öğrencilerimizin gastronomi ile ilişkili olan disiplinleri tanımaları, bilimsel bakış açılarını arttırmaları, doğa, bilim, sanat, kültür ve yemek arasındaki bağlantıyı kurarak akademik eğitime hazırlanmaları amaçlanmaktadır.
Misyon
Gastronomi birçok farklı disiplinin katılımını gerekli kılan çok disiplinli bir işleyişe sahip bir alandır. bu nedenle şeflerin doğayı ve yerel ürünleri tanımaları, sürdürülebilirlik konusuna önem vermeleri, ekolojik duyarlılığa sahip olmaları, yerel kültürü ve yöresel mutfağı iyi bilmeleri, teknolojiye açık olmaları ve uyum sağlamaları, bilimsel uygulamalar, tasarım ve sanata yönelik bilgi edinmeleri, gıda coğrafyası, yemeğin kimyası ve tarihi gibi konulara ilgili olma bilincini öğrencilerimize vermektir.
Öğretmen :4
Öğrenci :22
Derslik :4
Atölye-İşlik :3
Konferans Salonu :1
Kütüphane :1
Kütüphane Kitap Sayısı :355
Öğretim Şekli :Tam Gün
Bağlantı
Fatih Projesi Fiber İnternet
Yabancı Dil
İngilize
Rusça
Almanca
İl/İlçe Merkezine Uzaklık
0,5 km
Taban-Tavan Puan Bilgileri
Tavan Puan 424,11
Taban Puan 344,01
